sábado, 9 de novembro de 2013

Bolinhos de Laranja

Deixo-vos a sugestão de uns bolinhos de laranja deliciosos e super rápidos e simples de preparar.

É também uma excelente receita para fazerem com os mais pequenos aí de casa... eles vão adorar de certeza!

Aqui fica a receita:

Ingredientes
2 ovos
125g de açúcar
100g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
100g de manteiga derretida
raspa de uma laranja
sumo de uma laranja
açúcar para polvilhar

Preparação

1 - Numa taça, batam todos os ingredientes (ovos, açúcar, manteiga, raspa e sumo de laranja, a farinha e o fermento em pó) até obter uma massa homogénea.

2 - Coloquem a massa em forma de silicone, sem encher completamente (cerca de 3/4). Se usarem formas normais, untem com manteiga e polvilhem com açúcar. Eu uso das formas normais e dá para 12 esta receita.

3 - Levem ao forno previamente aquecido a 180ºC e deixem cozer durante cerca de 13 minutos.

4 - Assim que estiverem cozidos (ficam douradinhos) abram o forno e polvilhem cada bolinho com um pouco de açúcar, voltem a fechar o forno e desliguem-no. Deixem no forno cerca de 2 minutos para o açúcar agarrar.

5 - Desenformem e estão prontos para se deliciarem!